Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Přes prázdniny nastává čas, kdy si častěji vařím sama. Když teda nádodou nejsem v práci, což se zase tak často nestává. Každopádně s mojí fantazií a touhou po zkoušení nových věcí, z mých pokusů občas vylézají opravdu zvlástní jídla.

Grillované tofu s cizrnovým hummusem

Jídlo
zdroj: Thinkstockphotos Jídlo
aktualizováno 04.09.2017, 00:00 | 04.09.2017, 00:00 | Krásná.cz/NikiScary

Přes prázdniny nastává čas, kdy si častěji vařím sama. Když teda nádodou nejsem v práci, což se zase tak často nestává. Každopádně s mojí fantazií a touhou po zkoušení nových věcí, z mých pokusů občas vylézají opravdu zvlástní jídla.

Takto je to i s dnešním receptem. Poprvé v životě jsem zkoušela hummus a přesto, že jsem tomu nikdy neveřila, to bylo opravdu dobré. V kombinaci s tofu mě překvapil ještě více. Tak už tedy k receptu.

 

Ingredience

 

Tofu natural (Sunlife)
Cizrna sterilovaná (Billa)
Sůl, pepř
Citronová št'áva
Chilli, oregáno, kmín
Čerstvá bazalka

 

Postup

 

Tofu jsem rozkrojila napůl (dvě kostičky) a z toho jednu rozpůlila podélně na dva plátky. Dále jsem ho trošku osolila, opepřila a grillovala ve stolním grillu. Pokud nemáš, můžeš na pánvi nebo v troubě.

 

PŘEČTI SI TAKÉ:

Tofu? Víme, proč ho zařadit do jídelníčku právě teď
Dieta podle krevní skupiny: Víš, co (ne)smíš jíst?
Zdravé svačiny, aneb co s sebou do školy?


Do mixéru jsem vložila polovinu plechovky cizrny. Nalila tam i cca polovinu nálevu, co je v plechovce, protože s dostatkem tekutiny se směs dobře mixuje. Okořenila, přidala čerstvou bazalku a zakápla citronovou št'ávou. Dále mixuj, dokud nevznikne jemná, témeř jednolitá směs.

 

jidlo
(Foto: Archiv blogerky)


K tomu jsem si nakrájela okurku a meloun cantaloupe. Celá kombinace nebyla úplně všední, ale moc mi chutnala.


Dobrou chut'!

 

Je to opravdu velice jednoduché, až si říkám, jestli se vyplatilo psát ten recept. Ale já to mám vždycky ráda zapsané někde, kde se na to můžu mrknout, až si nebudu jistá.



0 hlasů
Vaše hodnocení
 

Všechny blogerky a blogeři

  •