Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Můžeš se utlouct po horkých jablečných taštičkách od McDonalds. Máme vyzkoušený recept a naučíme tě je dělat doma.

Jablečné taštičky jako od Mekáče RECEPT

Jablečná taštička - 1
zdroj: napadynavody.sk reprophoto Jablečná taštička - 1
aktualizováno 13.11.2014, 16:55 | 13.11.2014, 13:37 | Krasna.cz/trm

Můžeš se utlouct po horkých jablečných taštičkách od McDonalds. Máme vyzkoušený recept a naučíme tě je dělat doma.

Na přípravu těsta budeme potřebovat:

2 šálky polohrubé mouky
1/4 šálku krystalového cukru
1/2 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky hrubozrnné soli
3/4 šálku nízkotučného tvarohu
4 polévkové lžíce másla pokojové teploty

 

Na přípravu náplně budeme potřebovat:

2 jablka
1/4 šálku krystalového cukru
2 polévkové lžíce másla
1/4 šálku mleté skořice
4 polévkové lžíce vody
1 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

 

Dále budeme potřebovat:

1 vajíčko
1 balíček skořicového cukru
rostlinný olej na smažení

 

Jablečná taštička - 1
(Foto: napadynavody.sk reprophoto)

 

Postup:


Mouku, cukr, skořici a sůl smícháme dohromady. Přidáme tvaroh a máslo a za stálého míchání vytvoříme pevné těsto.


Zabalíme ho do fólie a necháme minimálně 30 minut odležet v lednici.

 

Jablečná taštička - 2
(Foto: napadynavody.sk reprophoto)


Připravíme si nádivku. Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme je na menší kostičky. Spolu s cukrem a máslem je osmahneme na pánvi. Když se nám máslo rozpustí, přidáme 4 polévkové lžíce vody a podusíme směs cca 10 minut, dokud nám jablka nezměknou (ale nesmí se rozvařit na kaši!). Nakonec přidáme kukuřičný škrob a chvíli povaříme, dokud nám hmota neztuhne.


Když jsou jablka měkká, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Do vychladlých jablek přimícháme skořici.

 

Jablečná taštička - 3
(Foto: napadynavody.sk reprophoto)

 

 

Rozhodli jsme se, že taštičky upečeme, nebudou tak mastné a budou zdravější.

 

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech na pečení si vyložíme pečícím papírem.

 

Válečkem si vyválíme vychlazené těsto a nakrájíme si obdélníky o velikosti 10 x 5 cm.

 

Naskládáme je na papír na pečení, navrstvíme jablečnou dřeň a zakryjeme druhým plátem těsta. Kraje pomocí vidličky přitlačíme.

 

Jablečná taštička - 4
(Foto: napadynavody.sk reprophoto)

 

Přes vrchní plát si uděláme tři šikmé řezy. Vajíčko si rozmícháme spolu s 1/2 balíčku skořicového cukru a potřeme jimi celou taštičku.

 

Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.

 

Upečené taštičky vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Na ještě teplé pečivo nasypeme trochu skořicového cukru.

 

PŘEČTI SI TAKÉ:

RECEPT: Koka sušenky
Udělej si bounty tyčinky. RECEPT
RECEPT: Pochutnej si na domácích ovesných sušenkách

 

Pokud by ses přeci jen rozhodla pro variantu smažení, pak postupuj stejně jako při pečení. Připravené taštičky si vložíme na 1 hodinu do chladničky (v mrazáku je můžeme skladovat po dobu 3 měsíců). Takto vychlazené je smažíme v rostlinném oleji. Osmažené necháme okapat na ubrousku, abychom se zbavili přebytečného oleje. Ještě teplé posypeme skořicovým cukrem.

 

Dobrou chuť!
 

Zdroj receptu: www.napadynavody.sk



4 hlasů
Vaše hodnocení