Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlásit »  |  Registrace »

Potřebovala bys zhubnout, ale rozhodně nehodláš hladovět? Nemusíš. Zkus jen jíst chytře. V dalším díle našeho hubnoucího seriálu ti přinášíme pořádnou porci zdravých salátů.

SERIÁL: Recepty na zdravé saláty, které ti budou chutnat

aktualizováno 07.03.2012, 00:44 | 07.03.2012, 00:00 | Krasna.cz/trm

Potřebovala bys zhubnout, ale rozhodně nehodláš hladovět? Nemusíš. Zkus jen jíst chytře. V dalším díle našeho hubnoucího seriálu ti přinášíme pořádnou porci zdravých salátů.

Nevoní ti diety? Pokud dietou myslíš, že se musíš vzdát všeho, co máš ráda, a žít jen ze sucharů a vody, tak to naprosto chápeme. Taková dieta je ovšem naprosto nesmyslná. Tvůj jídelníček musí být bohatý, pestrý a energeticky dostatečně hodnotný. Nemusíš jíst blafy, které ti budou odporné. Existuje spousta jídel, která jsou zdravá, prospěšná tvé štíhlé linii, a přitom chutná.


Pokud potřebuješ své postavě ulehčit a trochu se pročistit po dosavadním ládování se ve fast foodech, vyzkoušej zeleninové saláty. Zelenina obecně neobsahuje mnoho kalorií, zato je plná důležitých vitamínů a také vlákniny, která je potřebná pro správné trávení. Díky pestrému složení salátů budou tvé chuťové buňky uspokojené a nebudeš trpět hladem, ani tě nebude honit mlsná.


PŘEČTI SI TAKÉ:

Hubneš? Připrav si lehké salátky
Připrav si kuře na kari
Zeleninový salát - výborné jídlo pro tvé zdraví i figuru


Zkus někdy nezdravou smaženou večeři vyměnit za výživný salát, můžeš si ho (menší) dát i k odpolední svačině, nebo obohacený o proteiny (kuřecí maso, plody moře, tuňák, losos, feta sýr) jako lehký oběd.


Na trhu najdeš celou škálu druhů zeleniny, ale také klíčků, obilovin a bylinek. Popusť uzdu fantazii a míchej je dle vlastní chuti. Máme pro tebe tři recepty jako inspiraci.

 

Barevný salát

 

Salát z kuskusu


Potřebuješ:


250 g kuskusu, 200 g mrkve, 100 g cukety, 50 g cibule, 1 stroužek česneku, 250 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř, špetku kurkumy, svazek petržele, svazek máty, lžíce oleje, lžíce rozinek, 100 g nízkotučného jogurtu, špetka skořice, špetka sladké mleté papriky


Postup:


Veškerou zeleninu očisti a nakrájej nadrobno, mátu a petržel opláchni a nasekej na jemnou. Zeleninový vývar přiveď k varu a dochuť kurkumou, dle chuti osol a opepři. Na oleji osmahni plátky česneku a jemně pokrájenou cibulku, nasyp kuskus, zprudka chvilku osmahni a zalij vývarem. Přidej rozinky (aby změkly) a vař na mírném ohni patnáct minut. Mezitím smíchej jogurt s bylinkami, dochuť paprikou a skořicí. Kuskus promíchej s jogurtem a ihned podávej. Dozdobit ho můžeš petrželkou nebo čerstvou zeleninou.

 

 

Pikantní salát

 
Potřebuješ:

 

hlávková kapusta, 4 větší mrkve, cibule, olivový olej, sůl, pepř, mletý kmín, šťáva z poloviny citronu

 

Postup:


Kapusut, mrkev a cibuli nakrájej na tenké proužky a promíchej. Dle chuti osol, opepři a přidej mletý kmín, který salát provoní. Zakápni olejem, aby se uvolnily vitamíny a pořádně pokapej citronem. Nechej asi dvacet minut odležet, salát krásně dojde.
 

 

Surimi salát s jablkem a celerem


Potřebuješ:


1 balení surimi tyčinek, 1 větší jablko, 150 g čerstvého nebo sterilovaného celeru, 150 ml bílého jogurtu, Větší jarní cibulku, sůl a pepř


Postup:


Surimi tyčinky nakrájej na tenká kolečka. Celer propláchni a nakrájej na jemno. Jablko očisti, oloupej, zbav jádřince a nakrájej na drobné kostičky. Cibulku pokrájej na jemno. Vše smíchej, přidej jogurt, ochuť pepřem a solí. Vychlaď v lednici a podávej.



3 hlasů
Vaše hodnocení